Käse selbst gemacht

Themenbereiche

• Was wird benötigt
• Welche Käsearten
• Molkeverwertung

Dieser Kurs der Erwachsenenbildung soll zeigen, dass die Herstellung von Käse wirklich nicht schwer ist. Der Aufwand an Zeit und Material ist gering. Das benötigte Material ist eigentlich in jedem Haushalt vorhanden. Der Zeitaufwand ist geringer als er beim Lesen der Anleitungen erscheint.